ה-ABC של ספיגת חלבון

קרוהן

קְלִיטָה	מֵזִין	חֶלְבּוֹן	וִיטָמִין	רווחה
אֲנִי.	ספיגת חלבון	–	–	–
II.	רכיבים המשפיעים על ספיגת חלבון	–	–	–
III.	חלבונים וחומצות אמינו	–	–	–
IV.	עיכול של חלבונים	–	–	–
V.	ספיגת חלבונים	–	–	–

II. רכיבים המשפיעים על ספיגת חלבון

הקריטריונים הבאים יכולים לכוון על ספיגת החלבון:

• סכום החלבון הנצרכת
• מעין החלבון הנצרך
• נוכחות של ציוד מזינים אחרים בתזונה
• רווחה מכונה העיכול
• השימוש בתרופות מסוימות

לנתונים תוספת על הקריטריונים המשפיעים על ספיגת חלבון, עיין במשאבים הבאים:

II. רכיבים המשפיעים על ספיגת חלבון

הקריטריונים הבאים יכולים לכוון על ספיגת החלבון:

• סכום החלבון הנצרכת
• מעין החלבון הנצרך
• נוכחות של ציוד מזינים אחרים בתזונה
• רווחה מכונה העיכול
• השימוש בתרופות

לנתונים תוספת על כל יחיד מהגורמים הללו, עיין בסעיפים הבאים:

II. רכיבים המשפיעים על ספיגת חלבון

הקריטריונים הבאים יכולים לכוון על ספיגת החלבון:

• סכום החלבון הנצרכת
• מעין החלבון הנצרך
• נוכחות של ציוד מזינים אחרים בתזונה
• רווחה מכונה העיכול
• השימוש בתרופות

לנתונים תוספת על הקריטריונים המשפיעים על ספיגת חלבון, עיין במשאבים הבאים:

V. ספיגת חלבונים

ספיגת החלבונים מתרחשת במעי הדק. השיטה ממריא כאשר החלבונים מתפרקים לפפטידים קטנים יותר באמצעות האנזימים בקיבה. הפפטידים הללו מפורקים בשל עובדה זו לחומצות אמינו באמצעות האנזימים במעי הדק. ולאחר מכן חומצות האמינו נספגות בזרם הדם ומועברות לתאי הגוף.

ספיגת חלבונים היא אסטרטגיה של מפואר המושפע ממספר רכיבים, ביניהם מעין החלבון, סכום החלבון הנצרכת ונוכחות של רכיבי דיאטה נוספים בתזונה.

מרובה רכיבים שיכולים לכוון על ספיגת חלבונים כוללים:

• מעין החלבון: חלבונים שמתעכלים ונספגים בפשטות רבה יותר כוללים את אלו שעשירים בחומצות אמינו כוח וכאלה שנמצאים בצורה נוזלית.
• סכום החלבון הנצרכת: הגוף אולי רק לקלוט רק א כמות מסוימת של חלבון בכל הזדמנות. אכילה חלבון רבה מדי עלולה לנווט לספיגה של הרבה פחות חלבון ולהפרשה של עודף חלבון בשתן.
• נוכחות של רכיבי דיאטה אחרים בתזונה: ספיגת החלבונים יכולה להשתנות ל מושפעת מנוכחותם של רכיבי דיאטה אחרים בתזונה, כמו שומן, פחמימות וסיבים.

ספיגת חלבונים היא רכיב מכריע בתהליך העיכול. באמצעות הבנת הקריטריונים המשפיעים על ספיגת החלבונים, אתה מסוגל לעשות אפשרויות אפשריות שיעזרו לך לייעל את אכילה החלבון האישי שלך ולוודא שהגוף האישי שלך מקבל את החומרים המזינים שהוא רוצה.

VI. משלוח של חלבונים

חלבונים מועברים בדם באמצעות הרבה מאוד חלבונים נשאים. חלבוני נשא אלו נקשרים לחומצות אמינו או לפפטידים ספציפיים ומעבירים אלה לתאים שבהם הם נחוצים. חלבוני הנשא החשובים ביותר להובלת חלבונים הם אלבומין, טרנספרין ופריטין.

אלבומין הוא החלבון השכיח ביותר בדם והוא סבוך למגוון חומצות אמינו ופפטידים. טרנספרין סבוך לברזל ומעביר אותו לתאים. פריטין סבוך לברזל ומאחסן אותו בגוף.

הובלת חלבונים באמצעות חלבוני נשאים היא אסטרטגיה של חשוב מאוד לתפקוד תקין של הגוף. ללא חלבוני הנשא הללו, חלבונים לא יוכלו להצליח ב לתאים היכן שהם נחוצים.

VII. חילוף בדים של חלבונים

חילוף החומרים של חלבונים הוא אסטרטגיה של מפואר הכולל פירוק של חלבונים לחומצות אמינו המרכיבות אלה, סינתזה של חלבונים חסרי ניסיון וויסות טווחים החלבון בגוף.

פירוק חלבונים הוא אסטרטגיה של הנקרא פרוטוליזה. פרוטאוליזה מתבצעת באמצעות חבורה של אנזימים הנקראים פרוטאזות. פרוטאזות מפרקות חלבונים לחומצות האמינו המרכיבות אלה, אשר ולאחר מכן ניתן לנצל בהן לאנרגיה או לסינתזה של חלבונים חסרי ניסיון.

סינתזה של חלבונים חסרי ניסיון היא אסטרטגיה של הנקרא סינתזת חלבונים. סינתזת חלבון מתבצעת באמצעות קבוצת אנזימים הנקראים ריבוזומים. ריבוזומים קוראים את הקוד הגנטי במולקולות mRNA ומשתמשים בו כדי להכין חומצות אמינו לחלבונים.

ויסות טווחים החלבון בגוף הוא אסטרטגיה של מפואר הכולל די הרבה הורמונים ואנזימים. ההורמונים והאנזימים הללו פועלים בשילוב כדי לוודא שלגוף יש את הנפח המתאים של חלבונים תמיד.

חילוף החומרים של חלבון חשוב מאוד לתפקוד תקין של הגוף. חלבונים מעורבים במגוון גדול של תהליכים, משלב הגדלה, בנייה ותיקון. ללא חילוף בדים של חלבון, הגוף לא יוכל לבצע בחוכמה.

ויסות חילוף החומרים של חלבון

חילוף החומרים של חלבון מווסת באמצעות די הרבה רכיבים, משלב הורמונים, אנזימים וחומרי דיאטה.

הורמונים הממלאים משימה במטבוליזם של חלבון כוללים אינסולין, גלוקגון, הורמון גדילה והורמוני בלוטת התריס.

אנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חלבון כוללים פרוטאזות, פפטאזות ואמינוטרנספראזות.

בדים מזינים החיוניים לחילוף החומרים של חלבון כוללים חומצות אמינו, חומרים מזינים ומינרלים.

ויסות חילוף החומרים של החלבון חשוב מאוד לשמירה על הומאוסטזיס ולספק לגוף את החלבונים הדרושים לו לצמיחה, שינוי ומאמץ.

ט. מחלות של חילוף בדים של חלבון

מחלות של חילוף בדים של חלבון כישרונות להיגרם ממגוון רכיבים, משלב בעיות גנטיות, זיהומים וחוסר תזונתי. מרובה מהמחלות הנפוצות ביותר של חילוף החומרים של חלבון כוללות:

• פנילקטונוריה (PKU): PKU היא תפקוד לקוי גנטית המונעת מהגוף לפרק את חומצת האמינו פנילאלנין. זה אולי לנווט להצטברות של פנילאלנין בדם, מה שעלול להרוס במוח ובאיברים אחרים.
• סיסטיק פיברוזיס: סיסטיק פיברוזיס היא תפקוד לקוי גנטית המשפיעה על הריאות, הלבלב ואיברים אחרים. זה אולי לדחוף לבעיות בעיכול וספיגה של חלבונים.
• מחלת הארטנופ: מחלת הארטנופ היא תפקוד לקוי גנטית הפוגעת בספיגת חומצות אמינו מהמעי. זה אולי לנווט למחסור בחומצות אמינו כוח, שעלול לדחוף למגוון דאגות בריאותיות.
• בעיות במחזור אוריאה: בעיות במחזור אוריאה הן חבורה של בעיות גנטיות המשפיעות על חילוף החומרים של אוריאה. אוריאה היא מוצר חלקיקים המיוצר באמצעות הגוף כאשר הוא מפרק חלבונים. בעיות במחזור האוריאה עלולות לנווט להצטברות של אמוניה בדם, שעלולה להשתנות ל רעילה למוח ולאיברים אחרים.

מחלות של חילוף בדים של חלבון כישרונות להשתנות ל חמורות, אך באופן קבוע ניתן להתמודד עם בהן באמצעות תרופות מרשם או התאמות בתזונה. אם במקרה חרד מהפרעה אפשרית בחילוף החומרים של חלבון, שוחח בלי הרופא האישי שלך.

ש: מהי ספיגת חלבון?

ת: ספיגת חלבון היא השיטה באמצעות אשר חלבונים נלקחים ממערכת העיכול לזרם הדם.

ש: אילו רכיבים משפיעים על ספיגת החלבון?

ת: די הרבה רכיבים יכולים לכוון על ספיגת החלבון, לרבות מעין החלבון, סכום החלבון הנצרכת ונוכחותם של ציוד מזינים אחרים בתזונה.

ש: כיצד ארוחות לתת דחיפה ל את ספיגת החלבון שלי לגמרי?

ת: ישנן די הרבה טכניקות לתת דחיפה ל את ספיגת החלבון, משלב:

• אכילה חלבון בלי בדים מזינים אחרים, מזכיר פחמימות ושומנים
• אכילת הרבה מאוד נכסים חלבון
• בישול חלבון מדויק
• נטילת תוסף חלבון